Диетолог посоветовал, что съесть на завтрак, чтобы похудеть

Существуют продукты, которые быстро дают чувство насыщения и тем самым помогают сбросить вес. Как объяснил специалист по диетологии Майкл Мосли изданию Express, все зависит от содержания в пище клетчатки — пищевых волокон, не перевариваемых пищеварительными ферментами человека, но перерабатываемыми полезной микрофлорой кишечника. Чем больше в продуктах клетчатки, тем благотворнее их действие на организм.

Диетолог посоветовал, что съесть на завтрак, чтобы похудеть

Пищевые волокна делятся на два типа — растворимые и нерастворимые. "Растворимая клетчатка способствует работе пищеварения и помогает снизить уровень сахара в крови. Нерастворимая — помогает снизить риск развития диабета второго типа", уточнил диетолог. Пищевые волокна могут привести к снижению поглощения пищи — и, следовательно, уменьшению всасывания питательных веществ, в свою очередь может привести к потере веса. Для получения быстрого эффекта при правильной диете следует выполнять упражнения высокой интенсивности, например, десять минут крутить педали велосипеда.

Много клетчатки содержится во фруктах — прежде всего в грушах и яблоках, особенно сушеных, кураге и авокадо, в ягодах — клубнике и малине, в овощах — моркови, артишоках, капусте, шпинате и брокколи, а также в бобовых и грецких орехах, семенах подсолнечника и тыквы. Рекордное содержание клетчатки — в отрубях — 43 грамма в ста граммах продукта. Также эксперт назвал "неочевидные" источники клетчатки: темный шоколад и попкорн.

Физиологическая суточная потребность организма в клетчатке — 25-30 грамм. Тогда будет поддерживаться ощущение сытости, а полезные бактерии в кишечнике будут получать достаточно питания, что позволит человеку оставаться в хорошем настроении. Впрочем, по словам Мосли, для правильного подбора диеты с учетом особенностей организма и во избежание негативных последствий, необходимо обратиться к врачу.

Диетолог посоветовал, что съесть на завтрак, чтобы похудеть

На сегодняшний день в теме питания остается еще много вопросов, которые предстоит прояснить в научных исследованиях, и существенная часть рекомендаций в диетологии и нутрициологии основана на врачебном опыте экспертов. Это особенно характерно для темы питания профессиональных и активно тренирующихся спортсменов.

Почему не получится «отработать» в зале съеденный кусок торта?

Если человек худеет, значение имеет дефицит калорий за продолжительное время. Наши предки часто вынуждены были жить в условиях недостатка пищи, поэтому в целях выживания организм умеет накапливать калории и неохотно от них избавляется. Худеть пять дней из семи не получится: любой дефицит будет сведен на нет, если превысить суточную норму потребления.

Врач-диетолог, специалист ФГБНУ НИИ Питания РАМН Владимир Сударев

— Вегетарианство — это отклонение пищевого поведения, которое я не поддерживаю ни в коем случае. Можно составить сбалансированный вегетарианский рацион, но его при этом придется безумно обогащать и витаминами, и минералами. Минусов у вегетарианского питания гораздо больше, чем плюсов. Человек всеяден, поэтому мы должны придерживаться разнообразия в рационе. А вегетарианство — это вредное и опасное заблуждение, путь не туда.

13 мар, 16:39 | Рита Цветкова Здоровье 271

Диетолог Алексей Ковальков рассказал, какой продукт насытит человека, не навредив здоровью и не добавив лишних сантиметров в талии.

Диетолог посоветовал, что съесть на завтрак, чтобы похудеть

Фото: Depositphotos / mangostock

Врач-диетолог Алексей Ковальков ответил на интересующий миллионы людей вопрос — что можно съесть, чтобы похудеть? Оказывается, сохранить фигуру, не испытывая при этом мучительного голода, очень легко. Для этого необходимо перед первым приемом пищи съесть горсть отрубей и запить их водой.

Диетолог посоветовал, что съесть на завтрак, чтобы похудетьDepositphotos / Elena Schweitzer

«Они дадут ощущение насыщения, и вы уже съедите гораздо меньше и не будете переедать», — отметил эксперт.

Тем, кто спешит похудеть к лету, Ковальков посоветовал днем перекусывать яблоком и йогуртом, а также помидорами, огурцами и болгарским перцем. На ужин лучше приготовить мясо или рыбу с гарниром из сырых овощей.

Как пишет РИА Новости, кефир и другие кисломолочные продукты, вопреки распространенному мнению, вечером лучше не употреблять. Перед сном стоит также отказаться от каш, фруктов и любых продуктов, содержащих медленные углеводы.

Ссылка на основную публикацию